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我是水腫不是胖!營養師列「20種高鉀水果」終結重鹹饕客虛胖體質

  •   新聞
  • 投稿作者
  • 傲青

文章 參考資訊



平日飲食若習慣大魚大肉、重口味,卻常常睡一覺醒來,照鏡子腫到不認識自己,這代表你可能水腫了。營養師高敏敏建議可以採取「留鉀排鈉」策略,適量攝取含鉀蔬果,可幫助排出體內多餘鹽分,消除水腫並均衡營養。

中秋節飲食型態如月餅、烤肉,都是水腫陷阱,營養師高敏敏,吃得太鹹、口味過重,或加工食品吃太多,很容易攝取過量的鈉,細胞滲透壓因此平衡失常,就會使水分滯留體內,形成水腫。

高鉀水果排行榜,20種任你選

平時容易水腫的人,高敏敏建議可以多吃鉀含量高的水果來消除,並以每100公克為基準,列出水果界「高鉀排行榜」供民眾參考:

釋迦:鉀含量390毫克,熱量100大卡 香蕉:鉀含量368毫克,熱量82大卡 奇異果:鉀含量291毫克,熱量52大卡 龍眼:鉀含量282毫克,熱量69大卡 小番茄:鉀含量269毫克,熱量30大卡 哈密瓜:鉀含量259毫克,熱量38大卡 黃金奇異果:鉀含量252毫克,熱量57大卡 櫻桃:鉀含量236毫克,熱量73大卡 白肉火龍果:鉀含量226毫克,熱量49大卡 香瓜:鉀含量225毫克,熱量29大卡 紅肉火龍果:鉀含量219毫克,熱量48大卡 水蜜桃:鉀含量205毫克,熱量37大卡 百香果:鉀含量200毫克,熱量55大卡 草莓:鉀含量199毫克,熱量36大卡 木瓜:鉀含量186毫克,熱量36大卡 荔枝:鉀含量185毫克,熱量64大卡 紅寶石葡萄柚:鉀含量184毫克,熱量35大卡 珍珠芭樂:鉀含量176毫克,熱量36大卡 紅心芭樂:鉀含量166毫克,熱量36大卡 李子:鉀含量155毫克,熱量45大卡

延伸閱讀:

高鉀水果營養也豐富,腎臟病患不適用

高敏敏也指出,有些水果除了鉀含量豐富,其中營養成分也對人體有各種益處,例如:

奇異果:除了鉀之外也富含維生素C及奇異果酵素,可以幫助消化。 香蕉:除了鉀之外,還含有豐富的膳食纖維和果膠,能幫助腸胃蠕動順暢。 哈密瓜:可以排除身體多餘水分。 聖女番茄:排出多餘的鈉,減少水份滯留,另外也含有豐富維生素C,建議1次15~20顆即可。 草莓:改善水腫、調節血壓,建議1次8~10顆即可。若是高血糖或易結石體質則要節制。

根據體質不同,若在吃大餐時,就同時搭配這些食物或飲品,也有機會預防水腫,另外也可以搭配運動30分鐘,讓多餘的水份更容易排出。不過在消水腫同時,高敏敏也提醒,高鉀食物並不適用於腎臟病患者、身體狀況需要限鉀者,飲食策略必須與醫生討論,以免造成腎臟負擔。

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水腫營養師腎臟病鉀離子鈉含量高血鉀

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