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她水煮2美食當正餐！健檢竟「膽固醇爆炸」　營養師嘆：一堆人中

▲一名女子自認三餐飲食清淡，檢查後卻驚覺膽固醇超標。（示意圖／取自免費圖庫pexels）記者閔文昱／綜合報導現在人生活相當忙碌，加上時常吃重口味食物，一不小心就有健康問題。不過，一名51歲女子平常自認飲食...

高血脂與膽固醇密切相關，高血脂是心血管疾病頭號警訊，而膽固醇過高會堆積血管內皮層，形成動脈粥狀硬化，容易引發心肌梗塞、梗塞性中風、猝死等危機。一般人認為壞的膽固醇就是造成心血管疾病的凶手，其實，施...

洋蔥是營養蔬菜，也是良好的調味食品。吃洋蔥好處多，包括降膽固醇、治療糖尿病，尤其當享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說，牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有...

【早安健康編輯部】想要有完美體態，最忌諱吃什麼？想必大多數的人都會回答「澱粉類食物」，尤其是番薯、芋頭等根莖類作物，在減肥人士眼裡可是一口都碰不得！然而，根莖類食物有你意想不到的瘦身功效。曾為美容...

【早安健康／吳文哲報導】「牛磺酸（taurine）」是提神飲料中常見的成分，但除了緩解疲勞外，許多人或許不知道它同時也能夠幫助血糖控制、對抗老化。除了藉由營養品外，韓國糖尿專門中醫師張孝斗（장효두，音譯...

▲不少民眾會在餐前食用優格增加飽足感，避免正餐攝取過量。(圖／陳倩雯攝)記者邱筱茜／綜合報導優格含有豐富的鈣質，幫助消化、腸道蠕動，不過，表示，不少民眾都認為優格有膳食纖維，因此幫大家整理三個容易被...

▲不少婆媽認為土雞蛋營養價值高於白雞蛋。（示意圖／記者李毓康攝）記者李佳蓉／綜合報導雞蛋營養價值高，烹調方式多變，許多人天天吃，甚至被譽為「最接近完美的食物」，但有不少婆媽深信「不同顏色的蛋殼，營...

▲男子躺下就秒睡，為此相當自豪，沒想到在醫師勸說下健檢竟發現暗藏3疾病。（示意圖／記者李佳蓉攝）記者李佳蓉／綜合報導生活忙碌壓力大，每天都沒睡飽，你一躺上床就能「秒睡」嗎？這人人稱羨的技能，看在醫師...

健檢結果出爐時，不少民眾都對自己三酸甘油脂過高而相當吃驚，明明身體也沒有不舒服，為什麼會出現出現「紅字」呢？三酸甘油脂到底代表什麼？超標又有什麼風險呢？為了控制三酸甘油脂，飲食上又該注意哪些是，還...

▲不只高油脂肉品，愛吃甜食也會使膽固醇超標。（示意圖／記者李毓康攝）圖、文／潮健康你的膽固醇有達標嗎？瞭解膽固醇種類與作用膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質，也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料...

許多實證資料都指出代謝症候群與心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓等慢性病息息相關，管理代謝症候群5危險因子，是控制疾病進展的重要關鍵。根據成人預防保健服務資料顯示，近5年來40歲至64歲接受服務的民眾...

【早安健康／周舒涵編譯】甘味中帶有獨特辛味的肉桂，和甜味食物一起食用時，更能襯托出其獨特的香氣，同時肉桂也是對女性生理症狀非常有幫助的植物。另外豆漿中所含的大豆異黃酮，對進入更年期的女性更是有益，...

膽固醇超標的患者，飲食確實可以攝取大量的油脂，但重點是要攝取「好的油脂」，而不是出現油耗味的不良油品，也不是高溫烹煮產生許多具攻擊性自由基的油品。「醫生，我的膽固醇過高，可是我已經吃很清淡了！我是...

【早安健康／臺北市立聯合醫院】膽固醇反覆超標怎麼辦「醫生，我的膽固醇總是超標，是不是飲食太油膩呢？」「醫生，我的膽固醇過高，可是我已經吃很清淡了！我是不是不能吃蛋？」「醫生，我飲食相當清淡，也沒有...